TUTTO PIZZA

Tutto Pizza è il luogo dove gusto, esperienza e cura per gli ingredienti si incontrano ogni giorno.
Pizzeria al taglio e da asporto Tel. 0575 520482

In Via Roma 124, Poppi (AR), Andrea insieme al suo staff propone ogni giorno pizze, focacce e specialità preparate con grande attenzione alla qualità delle materie prime, privilegiando quando possibile prodotti del territorio.

Per gli impasti vengono utilizzate farine accuratamente selezionate, scelte tra le migliori disponibili, come la “Oro di Macina” del Molino Vigevano, nota per la sua alta digeribilità e per la presenza del germe di grano, oltre alla “Oro Free”, pensata per chi necessita di prodotti senza glutine.

La preparazione segue metodi tradizionali, con tempi di lievitazione lunghi e naturali, che richiedono pazienza e lavorazione accurata. È proprio questo processo a dare alla pizza una consistenza soffice, fragrante e piacevole da gustare, mantenendola allo stesso tempo leggera.

La passione di Andrea si esprime anche nella continua ricerca di nuovi abbinamenti e sapori originali. Nel locale si possono infatti trovare spesso pizze creative e ricette particolari, nate dalla sua fantasia e dall’utilizzo di farine speciali, studiate e miscelate personalmente.